ぬか味噌事件簿

今年に入ってぬか床作りを始めたわ。
以前もチャレンジしたことがあったケド、途中で挫折。面倒になって放置した。
（※だって不味いんだもん）
結果、赤青黒のカビがいっぱい生えて、超臭くて吐いたわ。

でも今年は途中であきらめず、美味しいぬか床ができるまで頑張ろうと思ったの。
いつも結果を急ぎ過ぎて、途中であきらめる自分を克服する為にね。

ふ～　五十路にしてこの向上心の高さ！　

ありとあらゆるモノを入れたわ。でも味はしょっぱくなった古漬けみたい。
モチベーションはダダ下がり。
数日掻き混ぜるのを忘れて、緑のカビまで生えちゃう始末。

だけど、ここで諦めちゃだめ！やたらと向上心が高まっているので、諦めない。
丁寧にカビを取り除いて天地返ししたわ。

8月
毎日暑いし、一向にぬか床は美味しくならない。もうくじけそうだった。
しかもこの前、カメのフタを開けたら、中からコバエが数匹飛び立っていった。
（※も～いったいどこから入るの？）

金曜日。そして事件は起こった。

ぬかの上で白い小さなモノが動いている…ピクピクと…。
わたしは恐怖のあまり声を出せなかった。

くっそ～　コバエを見た時、とっとと捨てればよかった。
なまじっか向上心を持ったばかりに、とんだ恐ろしい目にあってしまったわよ。

ゴミの日は週明けの火曜日、それまでになんとかゴミ袋に入れなければ。
だけどカメのフタを開けるのが怖い。どうしよう…（思考グルグル）

うわ～ぁ！こうしている間にも、次々と白いモノが生まれる～～

とうとうカメのフタを開けるコト無く、火曜日の朝が来た。
もうダメだ。
わたしはルームメイトの子泣き爺に泣きついた。

「ぬか床は毎日掻き混ぜなきゃだめなんだよ。」そんな諭すような返事が返って来た。

そんたな正論聞きたぐねえええ！！

なんとかごみ収集に出すコトができた。
カメもキレイになったし、また秋になったらぬか床作り始めよ～っと♬

ダレかぬか床名人いたらご指南下さ～い。

じゃあまたね～

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